Здравствуйте, у меня есть такой вопрос. В самом начале форума на вопрос как хранить хлеб отвечено: "Не в коем случае не храните хлеб в холодильнике". А почему? Дело в том, что покупной хлеб, домашние булочки на дрожжах, я всегда храню именно в холодильнике, т.к. в хлебнице он или сохнет или портится достаточно быстро, а в холодильнике хранится довольно долго. Спасибо.