Жульен из крабов и креветок

Замечательный рецепт, делали уже много раз : ) Огромное спасибо
И как жульен, и в валлованах, и в лодочках по рецепту ЛИКА Торжевская (Акилежна) и даже в пицце.
Очень всем рекомендую. Краба брали ОПИЛИО, продается в метро