ТЕН

Елена
Ну вот, что у меня получилось...
Жанночка, еще раз спасибо за советы!
Мусс я делала по рецепту из сметаны, сливок, сахарной пудры (правда ее я взяла только 100гр), шоколада и желатина.
Все вышло замечательно!
А для верхнего слоя я взбила 75 гр сахарной пудры и 200 гр крим-чиза.
Правда масса густой не была.
Я бы сказала, что больше была похожа на льющуюся,
но в холодильнике немного затвердела.
Очень порадовал бисквит - получился высоким и воздушным!
Торт получился очень вкусным и всем понравился!
Алия, спасибо большое за рецепт!
