Пожалуйста, научите печь блины!

Я раньше вообще не умела печь блины, ну никак не удавались. А потом нашла простейший репепт на одном сайте. Для меня он палочка-выручалочка - мои блины муж признал вкуснее, чем у мамы!!
Рецепт я про себя называю 1:1:2. Т.е. на 1 стакан муки 1 яйцо и 2 стакана молока. +соль, сахар, разрыхлитель. И в конце когда тесто замешано добавляю в него масло растительное и перемешиваю. И все, пеку.