Горячие бутерброды с моцареллой( на завтрак)

slone4ka писал(а):

Наташа, спасибо Вам за рецепт! часто им пользуюсь, и всегда получается очень вкусно, но почему-то никогда не получается хрустящей корочки, как у вас на картинке. Насколько горячим должно быть масло для жарки?

Сонечка,на здоровье
масло должно быть достаточно горячим,чтобы оно зашипело,когда положишь кусочки хлеба
а вообще,бутеры хрустящие только в горячем виде,после остывания уже не хрустят
удачи