Болталка для хлебопёков-3

ЛюсяВа писал(а):

Я тут девочки больницу прохожу, узи разные делаю, начнем лечиться.

профилактика или что случилось серьезное? В любом случае надо периодически Будь здорова!

Redo4ka писал(а):

Никому не в обиду...

чего тут обижаться-то ...потому славяне и самые здоровые что у нас намешано кровей разных, поэтому чаще всего знаем или нет а кто-нибудь да есть
Я про себя говорю, что я до мозга кости русская, однако в моих генах есть и еврейская кровь, и украинская, наверняка еще кто-то проскочил незапомненным

Redo4ka писал(а):

Это зря я самодеятельность развела

может и не поэтому, но я бы не стала на такой заводить тесто. Сделай как я говорила - возьми ложку оттуда и покорми по 150 г муки и воды. Поставь на ночь в теплое место, но чтобы не пекло снизу - бактерии сварятся. Вообще если ты читала нас раньше , мы часто говорили, что один из самых удачных способов помещения закваски и теста для брожения это микроволновка. Она должна быть выключена, но в ней должна гореть лампочка. Я для этого под дверку подкладываю зубочистку - не дает захлопнуться и там получается Т и влажность то что надо А закваску накрой пакетом или крышкой...что там у тебя есть и сверху полотенчиком. В темноте лучше созревает.
И будет тебе 300 г закваски, думаю что активной. Испечешь половину той нормы, что Аннушка дает. Ну вместо 600, поняла?