Шоколадно-кофейный кекс с отрубями

АНГЕЛ29 писал(а):

пудинг сварила в микре и добавила в него кофе

Вкусно!

АНГЕЛ29 писал(а):

обязательно

А вот мой кекс.


тут разломчик видно


Здесь слева, отруби не молотые и без миндаля, вкус немного другой, но тоже мне очень понравился.

Мне всегда разрез не правится у выпечки из отрубей, кажется, что выпечка влажноватая, но это совсем не так. Поэтому стараюсь всегда и разломчик сделать, там видно какой кекс по консистенции.