Cделала чисто свиную колбаску - очень вкусно тоже получилось. Надо поменьше крахмала добавлять, т.к. мясо само по себе плотнее у свинюшки. Из специй взяла чеснок и два вида перца - душистый и черный. Прекрасно
Теперь в планах чуток печенки заблендерить в основную массу
Еще раз, Валюша, огромное тебе спасибо!!!
