Tarta de Queso. Чизкейк

В честь семейного праздника решила сделать Ваш чизкейк, надеюсь он будет вкусным, так как красавцем его назвать сложно

Старалась придерживаться рецепта, ну за исключением филадельфии, делала домашний вариант из сметаны, ну и собственно вот он - тарам:


Завтра будем пробовать...

Попробовала, мне очень понравилась консистенция, прям настоящий сырный пирог, в моем понимании, легкий (по сравнению с чизкейком на филадельфии Нью Йорк) нежный такой и конечно же менее затратный.
но для меня чизкейк получился дико сладким... вроде и хочется съесть побольше кусочек, но приторность останавливает...
Думаю, что повторю, но с меньшим количеством сахара и когда куплю форму побольше, наверное верх вылез и стал "непрезентабельным" именно из-за формы.

Спасибо за рецепт, давно был в закладочках и вот получилось его попробовать!