Дрожжевые оладьи «ностальгические...»

clubnichk@ писал(а):

Не получаются у меня почему-то высокие оладушки...

Возможно они жидковаты получились...поэтому и плоские ... см. предыдущий отчёт...
чтобы оладушки были ровными, можно использовать сервировочное кольцо (диам. ~ 7 см) для налива теста в сковороду, за счет этого тесто не растечётся сильно вширь и оладьи будут подниматься вверх...или использовать специальную сковороду с углублениями...

clubnichk@ писал(а):

Но нет предела совершенству, буду тренироваться))) Спасибо за рецепт С вареньем очень вкусно)))

Наталья, молодец, я тоже такая, спасибо за доверие рецепту...очень приятно было познакомиться...удачи