Девочки! Очень интересная тема! Я поступаю так: колбаску оставшуюся, сосиски, ветчину и т.д. заворачиваю в пленку и в морозилку. Когда надо быстро приготовить ужин - достаю, можно не размораживать, шинкую, режу лук, тру морковь - и на сковородку! Обжариваю, добавляю всякие специи, томатную пасту, немного муки, водичку, такой гуляш получается. Сына мой старший очень уважает с помидорками. Гарнир любой! Прияного аппетита!