Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Lydalyda писал(а):

ты меня с кем-то путаешь

Люда, а разве домики не из разного теста пекла?

Lydalyda писал(а):

я домики делала тоже из теста Лены-Chippo.

Ну всё, мне плохо. Почему отложилось в голове, что ты на разные домики разное тесто использовала?
У меня тесто Лены после отлёжки ведёт себя плохо. Последний раз подержала в холоде сутки, было замечательное.
Мыша18, Лена, читала, что на растительном масле изделия получаются твёрдыми. Твои как? Пробовала их сразу, через несколько дней и через месяц-другой? На масле пряники по несколько месяцев остаются рассыпчатыми. В этот раз хочу попробовать на маргарине. Конечно, я против этого продукта, но решила на этот раз удешевить рецепт.