Болталка для хлебопёков-3

Здравствуйте все!

Happy woman писал(а):

Привет, Галочка! отличный хлеб у тебя получился! молодец!!!

Спасибо!

Happy woman писал(а):

Галюся, Саратов-почти юг!весна не за горами

Да-да, солнце начало пригревать очень даже хорошо!

АКСИНЬЯ писал(а):

на поверхности теста образуются кратеры, что означает = пора печь, не то через кратеры убежит весь образовавшийся углекислый газ, и тогда хлеб получится с впавшим верхом).

Вот здорово,когда есть люди,которые так доступно все растолковывают, а то у меня хлеб с ржаной мукой получился какой-то прибитый. Вкусный,правда,все равно.