Полента

Оля, день добрый.
Вчера, на ночь глядя, повторила рецепт. Но с кукурузной крупой. Промыла ее перед отправкой в кипяток. Варила около часа.
Очень довольна результатом!
Пахнет кукурузой и вкус приятный кукурузный, нежная консистенция.
Пока не делала соус, но с обычным майонезом и зеленью это так вкусно!
Сегодня замочила крупу, буду повторять.

Мы решили, что видно мука, из которой у меня не получилась полента, неправильно хранилась и потому вобрала в себя посторонние запахи.

Утренняя фотография:


P.S.
Только что продегустировала сегодняшнюю поленту:


Сделала к ней соус:

Шикарно!