Болталка и ваши торты сюда - 2

Алекcандра

Александра

41 год
Владимир
kurochka11 писал(а):
Тортики твои вызывают только положительные эмоции!!!

Спасибо! Embarassed
kurochka11 писал(а):
Про капики - я тоже пеку по этому рецепту и всегда получаются отличные и на сладость не жалуются! Это клиентка попалась такая, извините, бяка!!! Пробую на готовность когда еще бедноватый верх, но уже матовый, это где-то 18-20 мин.

Честно говоря у меня были сомнения, но в 20 минут еще были не готовы (однозначно), но возможно даже лишняя минута/две что-то значат. Буду стараться проверять чаще.
kurochka11 писал(а):
Еще, по фото, маловато крема сверху и в начинке.

Это я разрезик прислала своего капа, себе делала из остатков крема, поэтому и мало. Внутри было крема больше однозначно, а еще сверху было около столовой ложки сгущеночного. Но я вырезаю отверстие не до основания, боюсь, что мокнуть начнет, особенно когда есть ягоды или что-то подобное. Ну и еще я столовую ложку пропитки заливаю. В любом случае учту, что нужно побольше крема стараться поместить. А вы вырезаете отверстие чем-то специальным? Я то делаю ножом, неудобно ужасно...но пока ничего не приобрела из инструментария (для капов)
А ваши капики просто отлично выглядят, аж слюньки потекли nyam2 good

 
18 Мар 2015 15:36

Страница 604 из 988