Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

usya писал(а):

не знаю чего вы так на маргарин взъелись?

Из-за трансжиров, которые именно в гидрогенизированом виде и опасны, а это не очень хорошо для здоровья. Есть у торговой марки "щедро" маргарин для детской выпечки, он как раз другой, без оных жиров.