Болталка для хлебопёков-3

Каtya писал(а):

если сначала надрезать.а потом смазывать и посыпать,то и смазка зальется в разрезы, и семена попадут... но получается, по-другому никак...

А что в этом плохого, что смазка попадёт в разрезы и семена попадут?
Я бы так и делала бы... надрезала бы, потом смазывала и обсыпала...