Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Наш маргарин. Без ГМО, процент жира 60%. Состав: масла и жиры растительные рафинированные дезодорированные, вода, масло сливочное, соль, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, ароматизатор..., лимонная кислота. Списывала с картинки, было очень мелко, если какое-то слово написала не так, я не виновата.
Он очень твёрдый.

Lydalyda писал(а):

Теперь надо при покупке еще и пакеты пробовать на ощупь

Ага, особенно, если будешь заказывать через интернет

elay писал(а):

ты не представляешь сколько из этой нормы пряников можно напечь.У меня из полнормы на весь противень в два слоя получился.

Да? Надо ещё раз посмотреть.

elay писал(а):

Я смазывала и мукой присыпала,без фольги.Все хорошо отскочило.

Со стеклянной формы снялось хорошо, но я её обтягивала фольгой. Вторая попытка была на эмалированной миске, сильно смазанной растительным маслом. Приклеилось. Может, печь выпуклые пряники надо дольше, чем обычные?

TinaDi писал(а):

А по интернету заказывать тоже не пропускают из-за санкций?

Пропускают. Но доставка стоит дороже заказа.

Alisa-vz писал(а):

Я покупаю биоразлагаемые пакеты для заморозки, они прочные, не рвутся

И, наверное, жутко дорогие.