Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Холлик писал(а):

Благодарю за рецепт, Лена Лен,а на каком этапе добавлять сметану?Коньяк вместо разрыхлителя кладешь? Прянички красивые!!!

спасибо Яна, моим тоже оно больше всего нравится
сметану и коньяк добавляю в остывшую смесь масло-мед-сахар-пряности и чуть разрыхлителя где-то пол чайной ложки, а дальше как обычно
спасибо за похвалу!
Кстати тоже заметила с содой пряники мягче, поэтому остановилась на разрыхлителе
Алл впечатлениями поделишься?(юся)