Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Девочки привет!

TinaDi писал(а):

все в меру Очень нежно и в тоже время сочно и насыщенно.

Цвет насыщенный получился это точно, но листиками немного недовольна, на нижней большой ромашке немного ляписто получилось.
Утешаю себя тем,что это не на выставку и не комиссия из художников будет оценивать,а маленькая девочка!

TinaDi писал(а):

Хочу спросить за ромашки. как ты их рисуешь? контур, а потом заполняешь? Как у тебя получается так ровненько?

Тина,я уже девочкам писала - не берите с меня пример контур не люблю рисовать, особенно на мелких деталях.
Сначала залила желтые серединки,когда подсохли - лепестки через один ( чтобы не сливались,держали рельеф),потом остальные залила.
Ромашки наметила-нацарапала на глазури иголкой.
Ну и глазурь соответственно погуще,чуть гуще,чем для заливки.

TinaDi писал(а):

Да, на коричневую заливку сыпала, как легло так и осталось. Сделай тоже шаблон курицы, это намного быстрее и все одинаковые будут

У меня как раз такая посыпка есть,в Вильнюсе купила.
Но куриц пока отставила в сторону,цыплят в скорлупе рисую.

chippo писал(а):

девочки, а что за пакетики покажите пожалуйста? А то я рукав для выпечки использую для упаковки, получается завязочки с 2х сторон, хочу пакетик

Алла475 писал(а):

Я имела в виду файлы. А Света - не знаю, думаю про них же?

Да полиэтиленовые пакетики с зип-замком,они разных размеров бывают,я просто маленькие купила в канц-товарах,а Люда говорила,что они на рынках бывают. они не предназначены для пищевых продуктов, но я не думаю что они выделяют какую-то химию в глазурь,мы же их не нагреваем.
А для заморозки они большие, 25*18см,брала в супермаркете,тоже в Вильнюсе.
Кстати тоже экономлю и мою пакеты пока не порвутся,у меня многие с двумя дырочками,в каждом углу.

Алла475 писал(а):

Я же пекла в этот раз на плошках и ложках-поварёшках. Верхушка выпуклая быстро начинает пригорать, а остальное как будто не пропекается. Или верх прикрывать как у хлеба

Я до объемных не знаю когда доберусь!