Колбаса в кружке

MN2012 писал(а):

ты печенку размалывала, как и куриное филе? все вместе?

Я все вместе взбила в блендере. Остальные ингредиенты не увеличивала. Молока даже меньше взяла (я и в прежние варианты своей колбасы меньше молока брала), примерно стакан. Получилось у меня 830 г колбасы.

MN2012 писал(а):

и на вкус она ливерную напоминает или что-то типа салтисона?

Печень там не ярко выступает, как дополнение. По вкусу мне больше всего напомнила очень-очень качественные сосиски или сардельки

MN2012 писал(а):

цвет наверное интересный получился

Цвет интересный, с розовинкой такой. Не фотографирую я, девочки Времени на это нет у меня совершенно, сорри.....

Доминика писал(а):

А из куриной нормально получится?

Прекрасно получится, Валюша, не сомневайся!!!

Доминика писал(а):

Что-то я не видела индейку, может, невнимательно смотрела, или она редко где бывает?

У нас в гипермаркетах бывает, не всегда, правда. "Индилайт" фирма. Она немного поплотнее по структуре, чем куриная печень. И на мой вкус, горчит побольше, чем куриная. Поэтому сахарку надо обязательно добавлять.
Муж завтра из командировки вернется - я вам его впечатления передам. Детям-то понравилась