Рыбный пирог из рубленого (слоеного) теста

Утро

Наталья

52 года
Новосибирск
Анита, единственное предположение, что у нас с вами мука очень отличается, я пользуюсь алтайской, она очень плотная.
Если вы добавили муки, ничего страшного, главное, чтобы тесто было холодное и не месить его слишком, только до той стадии, чтобы раскатать было можно. Эффект слоености должен сохраниться.

 
22 Мар 2015 15:58

Страница 5 из 5