Пшеничный зерновой хлеб на закваске

Цитата:

закваская ржаная или пшеничная?

ржаная............. и судя по кол-ву пшеничной муки....закваска наверное нужна пшеничная((
блин...зря я ввязалвь в это..... в огруге обегала магазины нет прессованых дрожжей.....сейчас еще в один сгоняю..........если и там нет.... не знаю что и делать.... и времени на все уже не хватает...хоть реви
С домашним хлебом надоть дома сидеть
ну..отрицательный опыт тоже опыт....пока шанс на что-то еще существует