Заварной хлеб с кориандром

А я с кориандром не делала, делала с тмином. И после выпечки он у меня тоже часов 20 дозревал. Делала в хлебопечке. Высоким тоже не получился. Сначала думала "ну всё, запорола булку". А на следующий день первая претензия была "а "бородинский" уже кончился?!!". Но получился как и хотела, слегка липкий (он у нас такой продавался, такой и полюбился), с кислинкой.
omilo Оль, я не по твоему рецепту делала еще. Но просто смотрю ингредиенты те же, технология та же, просто провожу аналогию.