Болталка для хлебопёков-3

Река Таня писал(а):

Отрубной на закваске, мой дежурный хлеб.

Таняяя, ну до чего же хорош!!!
Девчонкиии, а я 30 мин назад загубила свою закваску
Стартер стоял в хол-ке некормленный недели 3, в водичке, вчера достала, покормила - тишина, первый раз у меня такое, сегодня после обеда опять покормила, пошло дело потихоньку, уже кружево намечаться стало и тут на меня что нашло не знаю - ставила в микро Маше кашу греть и думаю, дай заквасочку поставлю секунд на 10, а включила кашу то не на 10%, а на 100 и про 10 секунд забыла , достаю через 35 и только при виде кекса в стакане понимаю, что я натворила, заквасочка из 100 мл объема за это время выросла до 180 и почти полностью испеклась, ой, мама дорогая, ну хто я после этого!!! допекаю, пробую - девочки, во рту просто взрыв вкуса, такая силища, даже объяснить не могу, как будто вся сила ржи в одном этом кусочке оказалась + без соли, не ожидала такого! А так Дарницкого хотееелось, новую сегодня ставить не буду, переживаю я пока...

Redo4ka писал(а):

Больше месяца боролась!

Настя, так тут же всеобщие усилия нужны, если остальные будут продолжать создавать условия для ИХ разведения, они опять появятся, наверное. Держи соседей теперь в ежовых рукавицах.

Redo4ka писал(а):

Может-таки выйдет из меня "идеальная домохозяйка"

Если хлеб начала печь - точно выйдет!

Redo4ka писал(а):

Сегодня на курсах шитья сделала выкройку классического платья. Как мне нравится!

На примерку к нам приходи, Насть.

Happy woman писал(а):

да... что-то разговорилась я ...

Ириш, всегда приятно это слышать!

Happy woman писал(а):

Маша дома не предлагает испечь те или иные печенки-пироженки, что освоила на мастер-классах?

Шоколадные маффины пекли, я же рецепта не знала, в инете большинство на какао, искала именно на шоколаде, как Маша пекли, классные получились, но она только первые телодвижения произвела, а потом слиняла Лазанью не делали и не просила, а вот пряники с начинкой строго настрого наказала печь, причем хотела сегодня же, но отложили пока, жаворонков-рогаликов хватит. Только у них прянички были мягкие, а имбирные то твердые, вот еще голову поломаю, как печь

Redo4ka писал(а):

И чтоб детей много...

Настя, а сейчас уже детки есть у вас, ты замужем? я на крайних страничках что то отстала