Галета из постного теста

Мария
Вот я и добралась до этого теста
Пекла из него штрудель с яблоками и ванилью
Это что-то сказочное и очень-очень вкусное
Я за эту зиму столько всего пекла, по рецептам сайта, что с трудом застегиваются брюки и иже с ними
Надо возвращать форму...............но КАК
Спасибо за рецепт