Шоколадный торт на раз, два, три...(можно в мультиварке)

floxina, спрашивайте, что знаю, обязательно расскажу
Чаша у меня тоже 5 литров. Да, сразу всё выливаете, получается отличный высокий корж.
На решётке остудила, завернула в плёнку и в холодильник до утра (я не торопилась,пекла вечером)
Кружок пергамента я тоже положила, на всякий случай, а бока смазала маслом.
Рекомендации размера формы, думаю, даны для того, чтобы корж получился высоким. Для духовки.