Болталка для хлебопёков-3

Птица Галка писал(а):

Что делать - добавить муку и воду ко всему кол-ву или отложить от этой массы опять 50 гр и к этим 50 гр уже добавлять муку и воду?

Я бы отобрала, чтобы сил у нее больше появлялось. Галя, а там где она стоит какая Т? Можешь покормить вместо воды кефиром, в такой же пропорции. Только бери 50 г стартовой массы и по 50 жидкой и мучной составляющей. Пока силу наберет. У меня в сове время пшеничная никак не хотела работать, а мне не жить -не быть хотелось сдобу на ней. Первая моя удачная была именно кефирная. А потом уже кормишь с водой. Это только для старта удачного. Можно и дальтше кефиром продолжать, но по опыту скажу - очень активная, не использовать ее столько , кормить-то чаще придется, там дрожжи размножаются как кролики. Так что мой опыт такой по перекармливанию ржаной в пшеничную.

Гелинака писал(а):

вот вам на завтрак кому что нравится

Галяяяя, а что из этого мне можно есть? ты мне ничего не принесла, а?

Света1608 писал(а):

Занялась пошивным ремонтом одежды (замки заменить, подшить чего и т.д.) + на пасху(католическую) позавчера заказали 5 кг пряников испечь и расписать и + 2 торта по 2 кг. Пока доча сама себя развлекает с утра, я зашла сюда.

Светочка! Ты молодец