Сегодня опять сделала эту замечательную колбаску.Раньше делала из готового индюшиного фарша, получалась по вкусу, как очень вкусная сарделька.Сегодня сама перемолола филе грудки индейки -по консистенции стала плотнее и именно, как колбаса. Из 350г мяса получилось 760г колбасы.
В стакане - добавила болгарский перец и сушёный укроп.Всё очень-очень вкусно! В следующий раз попробую добавить куриную печень.
Валечка! Спасибо за этот замечательный рецепт!