Болталка и ваши торты сюда - 2

Irenkka писал(а):

но он наверно не так хорошо держит форму...

мне кажется нормально, ведь ты не будешь сверху обтягивать. Алю спроси еще, вдруг она его делала. вот ее слова: "Можно ганашом ровнять из белых дропсов (дропсы и сливки в пропорции 3:1)- он получается белоснежным!"

Irenkka писал(а):

тырь втыкают по оси сквозь все ярусы, но где его взять?

я читала на самоваре, можно использовать типа вязальной толстой спицы.

почему то не копируется у меня из Блокнота . В общем, одна девушка купила для этого дела бамбуковые спицы длиной 30 см.диаметром 0,7 см.

Irenkka писал(а):

. как укрепить.... как транспортировать...

а если собрать на месте, тогда все упрощается, и спица не нужна. Хотя я совсем дилетант в подобных тортах..