Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Наталiya писал(а):

А когда айсинг из морозилки доставала, было отслоение?

Извини, не поняла какое именно отслоение. Я его вытащила из морозилки, вынула из кулёчка, перемешала тщательно и опять поместила в тот же мешочек(который я предварительно помыла). Если имелось ввиду, что только что размороженный айсинг можно сразу же пользовать то не, его следует доработать, т.е. снова взбить/перетереть, так же как и свежий, когда делаем с нуля .