Эмира

Эльмира
Казань
Marilita писал(а): |
А я тут вчера прочитала, что альгинат есть и натриевый и калиевый и кальциевый. Они что все нам подойдут? Е401, Е402 и Е 403
Мы пользуемся альгинатом натрия, но вроде можно так же использовать и альгинат калия.
|
Я опять как теоретик выхожу)))Просто это немного входит в сферу моих знаний)))
Альгинат получают из бурых водорослей(кстати отсюда и цвет от топленого до карамельного).Если совсем просто -заливают щелочью, и через какое то время все это разделяют,выпаривают,высушивают,и в результате получают знакомый нам порошок.Щелочь бывает натриевая(для твердого мыла NaOH)и калиевая(для жидкого мыла KОH)),т.е.по факту формула щелочи разная,а смысл альгината практически один и тот же)))Вопчим я бы не стала зацикливаться на этом)))
После Дашиных восторгов решила заказать клей,узнала дату производства,определилась с объемом,уже оплатила,и тут бац-снег пошел и -9...и так как минимум неделю(((пока попросила обождать с доставкой(((