Пампушки

Ингридиенты
Мука 600
Молоко 300 мл
Дрожжи 1 ч.л (у меня были сухие)
Соль 1/4 чайной ложки
Сахар 1-2 чайной ложки ( 0,5 стакана для сладкого теста)
Масло растительное или сливочное 4 столовые ложки
Семя кунжутное
Яйцо

В теплом молоке развести дрожжи.В молоко добавить просеянную муку,соль,сахар,масло.Замесить тесто.Дать постоять тесту 20 мин.Оно должно подняться.На противень выстланный пергаментом выкладывать пампушки размером чуть больше яйца.Дать постоять мин 30.Взбить яйцо,промазать им пампушки и сверху посыпать кунжутом.Поставить в духовку при температуре 190 на 20 мин.

Если вы будете подавать пампушки к супу то можно смешать чеснок и подсолнечное масло и полить этим пампушки после того как они будут готовы.