Пампушки

Ингридиенты
Мука 600
Молоко 300 мл
Дрожжи 1 ч.л (у меня были сухие)
Соль 1/4 чайной ложки
Сахар 1-2 чайной ложки ( 0,5 стакана для сладкого теста)
Масло растительное или сливочное 4 столовые ложки
Семя кунжутное
Яйцо

В теплом молоке развести дрожжи.В молоко добавить просеянную муку,соль,сахар,масло.Замесить тесто.Дать постоять тесту 20 мин.Оно должно подняться.На противень выстланный пергаментом выкладывать пампушки размером чуть больше яйца.Дать постоять мин 30.Взбить яйцо,промазать им пампушки и сверху посыпать кунжутом.Поставить в духовку при температуре 190 на 20 мин.

Если вы будете подавать пампушки к супу то можно смешать чеснок и подсолнечное масло и полить этим пампушки после того как они будут готовы.

Юльчик, как просто и вкусно.

К борщику обязательно сделаю.
Спасибо тебе

Какие пампушки аппетитненькие! Спасибо!

Да, пампушки действительно загляденье!
только вот новичок по такому рецепту врядли что испечет...никаких пропорций, хотябы приблизительных

Julia-72
Спасибо,что обратила внимание. Я на радостях и не заметила. А ведь как раз и есть новичком (особенно в выпечке).

Юлия Ковригина
Юль,поделись пропорциями. А то так хочется удивить мужа.
Он обожает пампушки,особенно к борщу.

Девочки спасибо за отзывы.
Я делаю все на глаз.Но ради вас девочки попробую все перевести в граммы.

Юля, спасибо!

Юлия Ковригина
Какая прелесть!!!! В закладочки добавляю!

Спасибо Aromushka

Юленька, какие аппетитные пампушечки у тебя .
А можно их использовать как булочки для гамбургеров.Я в том смысле, что они очень мягкие?

Спасибо Олина.
К сожалению для гамбургеров навряд ли подойдут т.к они не такие мягкие у них более плотное тесто.

пампушки суперские спасибо за вкуснятину!!!!

Подскажите, пожалуйста, я правильно поняла, что в само тесто яйцо класть не нужно?

да правильно.в описании ингредиентов указано яйцо 1 шт для промазки.