можно конечно, взять 2-3 гр сух.дрожжей.тесто будет бродить 1,5-2 часа.
Лена, т.е. я могу уменьшить дрожжи и вместо 1 часа, как в рецепте, увеличить брожение еще на 1 час. Если я правильно поняла, то это было бы просто здорово!
Спасибо, Леночка за ответ. Сегодня я еще по рецепту сделала, но в следующий раз уменьшу дрожжи.