Эклеры от Christophe Adam

Лоллипоп

Лоллипоп писал(а):

но ожидалось, что будет нежнее...

что нежнее, заварушка или крем?

Лоллипоп писал(а):

Чтобы сгладить эту яркость -

А мне лично очень по душе яркие вкусы. Зато сразу понятно это апельсиновый эклер, это кокос и лайм. Не люблю когда нет вкуса или его мало и не поймёшь что за начинка.

Лоллипоп писал(а):

Но я делала ее со свежевыжатым апельсиновым соком...

Я тоже делала из свежего сока.

Отличные эклеры у тебя получились. Спасибо за красивые фото.