Спасибо за рецепт, пирог получился очень вкусным. В отличии от обычной шарлотки, он не такой воздушный, легкий, но сгущенка дает замечательный пикантный вкус пирогу. Делала пирог с яблоками с добавлением брусники, вместо соды - разрыхлитель теста. Забираю ваш рецепт в закладки.