Болталка для хлебопёков-3

Redo4ka писал(а):

Мне не нравится, что хлеб "тяжелый", не воздушный в смысле. Даже пшенично-ржаной...И крошится, и скатывается... (

скорее всего, Натя, закваска еще не очень сильна, тесто не добродило, хлеб по сути не допекся. Так мне видится.

Happy woman писал(а):

так что айда искать!!!

золотые слова!

Redo4ka писал(а):

а Он нас в положенном месте не найдет, так и разойдемся

если твой, то не разойдетесь
Мы не можем ждать милости от природы наша задача взять ее самим
Доброе утро, хлебопеки
Я вчера осваивала новый для себя хлеб, какой мне можно, без муки, но с клейковиной, а что ж делать, хлебушка-то хочется
Дрожжей они там по рецепту положили мама не горюй...сокращала, сокращала...ну это я о своем, еще пару месяцев и.....