Болталка для хлебопёков-3

Каtya



S.Petersburg
Девочки, всем доброго дня!

Лена, твои булочки просто пахнут на расстоянии,
я их уже попробовала))

Река Таня!
меня очень заинтересовал твой отрубной красавчик!
А где можно найти рецепт?

Я тоже сегодня пекла с отрубями, укропом и медом.
это уже мои вариации.
сейчас дочка отрезала еще неостывший (( заминается срез .
Фото

Фото


Фото


Закваска была просто бешенная, опара подошла в 3 раза и хлеб в 2,5 р увеличился и мне кажется это был у него не предел...но я пекла в силиконовой форме, это, конечно, извращение для хлеба(( хлеб стало распирать и бока поплыли и порвались...
когда я уже куплю формы!

Этот пекла позавчера
Фото

 
27 Мар 2015 20:57

Страница 636 из 1000