Торт «Фруктовый воздушный поцелуй»

Классный крем! Как раз вчера задумалась, можно ли сделать именно сметанно-желатиновый крем (а не на сливках) Я как-то больше по сметанке , так что сегодня-же сделаю - думаю, получится оч. вкусненько
Катюша - спасибки за идею