Спас - Армянский кисломолочный супчик

Марусенция писал(а):

Только что прочла в Панораме рецепт спаса, который, как ты и писала, совсем не правильный. Там предлагают рис или перловку закидывать, лук жарить на растительным масле. Яйцо в конце вводить. Укроп и зеленый лук рекомендуют, кинзе не отказали, к счастью.

Ага... В интернете столько всего интересного... Поражаешься...
Правда, рис и раст.масло не возбраняется! Это просто вариант! Причем совсем другой вкус!
Про перловку уже писала - ни-ни... Хотя... хозяин барин...
А вот яйцо в конце - это уже просто хулиганство!!! Получится суп с ниточками яйца... Нонсенс для спаса!!! Яйцо в спасе не ощущается никак, оно только для загущения!

Марусенция писал(а):

Давно мацун не заводила что-то.

Форменное безобразие!!

Марусенция писал(а):

Буду варить послезавтра по-твоему рецепту. Правда, у меня только булгур есть, но, думаю, не пострадает вкус. В остальном строго по инструкции шпарить буду.

Булгур можно, но он варится быстро! Имей это в виду..
Кстати, "послезавтра" давно прошло... Как результаты??