Салат из щавеля/шпината с киви, яблоком и изюмом ( постный)

Очень вкусный и легкий салат. Любители щавеля/шпината его оценят.

Ингредиенты:
Пучок щавеля /шпината
Яблоко
Горсть изюма
Киви
Горсть кедровый орехов
Заправка:
1 зубок чеснока
Любое растительное масло
1 ч/л уксуса ( любого) или лимонного сока
Соевый соус -опционно
Соль/перец

Приготовление совершенно простое : все инредиенты порезать , посолить /поперчить , соединить , перемешать с заправкой , дать постоять минутки 2-3 , чтобы листья щавеля/шпината стали более мягкие , и можно наслаждаться полезным салатом.

Вкус получается очень интересный , свеже-кисло-сладкий.

Приятного аппетита!

Еще салаты из щавеля и шпината :
Салат из шпината , щавеля и сельдерея(+постный вариант)
Cалат из шпината, яблок и карри( постный)