Салат из щавеля/шпината с киви, яблоком и изюмом ( постный)

Очень вкусный и легкий салат. Любители щавеля/шпината его оценят.

Ингредиенты:
Пучок щавеля /шпината
Яблоко
Горсть изюма
Киви
Горсть кедровый орехов
Заправка:
1 зубок чеснока
Любое растительное масло
1 ч/л уксуса ( любого) или лимонного сока
Соевый соус -опционно
Соль/перец

Приготовление совершенно простое : все инредиенты порезать , посолить /поперчить , соединить , перемешать с заправкой , дать постоять минутки 2-3 , чтобы листья щавеля/шпината стали более мягкие , и можно наслаждаться полезным салатом.

Вкус получается очень интересный , свеже-кисло-сладкий.

Приятного аппетита! Romashki

Еще салаты из щавеля и шпината :
Салат из шпината , щавеля и сельдерея(+постный вариант)
Cалат из шпината, яблок и карри( постный)

вкуууусно!И так ярко- весна пришла!!! girl_claping

Светик, это точно.. friends

Хочется чего-то легкого и яркого. girl_claping

Щавель совершенно весенняя зеленушка , кладезь витаминов , всегда стараюсь его покупать. friends

Спасибо за внимание! Romashki

Iren73 писал(а):

Светик, это точно.. Хочется чего-то легкого и яркого

и мне

Iren73 писал(а):

Щавель совершенно весенняя зеленушка , кладезь витаминов , всегда стараюсь его покупать.

у нас вроде и не продают еще..Хотя..я уже сто лет на рынок не ездила girl_haha

надо у соседей по грядкам поискать Smile

У меня рос пару лет но потом пропал.. unknown

Iren73 писал(а):

Спасибо за внимание!

Ляночка08 писал(а):

надо у соседей по грядкам поискать

Правильно, пусть поделятся.. girl_haha

Ляночка08 писал(а):

у нас вроде и не продают еще

У меня и зимой продают периодически , видимо , в теплицах выращивают , как другую зелень. Я очень рада, обожаю щавель. nyam2

Iren73 писал(а):

Правильно, пусть поделятся..

Iren73 писал(а):

У меня и зимой продают периодически , видимо , в теплицах выращивают , как другую зелень. Я очень рада, обожаю щавель.

ясно

хорошо раз так Wink

Ляночка08 писал(а):

хорошо раз так

Только что опять пару пучков щавеля прикупила , сказала , продавцам , что с ним делаю салат -они были очень удивлены. wacko1

Занимаюсь полезным делом : разрушаю стереотипы среди населения , что щавель пригоден только для супов и пирогов. girl_haha

Ирочка, какой очень славный салатик good

t a s m i писал(а):

Ирочка, какой очень славный салатик

Танюш, спасибо большое! Очень рада, что тебе понравился этот легкий и весенний салат! Rose

Iren73
Очень полезный салатик! girl_in_love

Забрала, спасибо! Romashki

Леночка,на здоровье! Romashki

Только вчера открыла для себя шпинат, так что салатик - как раз кстати! good2

Леночка, на доброе здоровье! Rose

Шпинат такой полезный….Обожаю его в свежем виде , в салатах. nyam2

Iren73 писал(а):

Обожаю его в свежем виде , в салатах.

- я тоже!

Ирочка, бесподобный салатик good

я с яблочками люблю такие салаты, у меня с гранатом похожий, но с киви делала впервые... air_kiss

правда, у меня не было возможности купить щавель или шпинат, делала с салатом Айсберг, очень удачно... good2

и взяла семечки вместо орешков, то, что было под рукой... girl_claping

заливка у меня масло, чеснок, лимонный сок и мёд... good

Спасибо тебе большое girl_angel

Танюш, приветствую! Rose

Очень ты меня порадовала своей тарелочкой с аппетитным салатом. nyam2

t a s m i писал(а):

делала с салатом Айсберг, очень удачно... и взяла семечки вместо орешков, то, что было под рукой.

ИМХО, любой салат всегда можно подстроить под свои вкусы и наличие продуктов. Айсберг сюда впишется идеально, он очень сочный. Может быть, не будет той кислинки , которую дает щавель. Но лимонный сок в заправке это компенсирует.
Я сама часто орешки заменяю семечками , мне думается, вполне равноценная замена. good2

Я очень рада , что салат тебя не оставил равнодушной friends

, и огромное спасибо за яркое , весеннее и аппетитное фото! Romashki

замечательный салат, из всего, кроме заправки, делаю смузи по утрам.... а тут салат и прекрасная заправка.... единнствено добавила тыквеные семечки... нам очень понравилось!!! Romashki