Кукси (куксу) на скорую руку

НАТК@
Спасибо за рецепт! ГРОМАДНЕЙШЕЕ СПАСИБО!
У меня был такой же, мне его дала бабушка моей подруги лучшей (она кореянка), но потеряла я его(а восстановить не смогла...) ТОлько по рецепту той бабушки она делала соевый соус сама( из плиток каких то) может вы знаете как это делается? Сейчас же не купишь нормальный соевый соус, ну не вкусные они какие то....
И еще в пережарку она добавляла немного капусты(или это на любиьтеля)?