Таджин с тефтелями из баранины и яйцом (Kefta Tagine)

nata69 писал(а):

у меня такой же рецепт уже несколько лет в моих домашних папках с рецептами,но не готовила из за отсутствия таджина тоже никак не куплю,не нахожу подходящего для индукционной плиты здесь много марроканцев,в магазинах часто вижу всевозможные таджины,но для меня они не подходят надо хоть в сковороде попробовать,аромат и вкус представляю!!! молодец,что рецепт выложила,это очень вкусно

Наташенька! У меня плита обычная - верх газ, духовка электрическая, а таджин не покупаю по простой причине - негде хранить! Но и в сковороде блюдо получилось вкусным! Сравнить, конечно, не могу, наверно, в таджине все же вкуснее, но и так вполне аппетитно! Так что доставай свой рецепт или воспользуйся этим, или от Оли omilo, но блюдо заслуживает того, чтобы быть приготовленным и опробованным!