Кекс с вишней и кокосовой стружкой

Наташа, огромное спасибо за этот чудесный рецепт это один из наших любимых рецептов
моя мама его просто обожает


хотела спросить, как сделать так, чтобы вишни не опускались на дно. Я пересыпала их мукой, но это не помогло
Заранее спасибо