Печенье «Имбирные джамбос»

Eleika писал(а):

Леночка, я их сделала

Леночка, какая красота!

Eleika писал(а):

Патоку заменила медом, а золотистый сироп - кленовым. По виду получились светленькие, т.к. даже темный мед светлее патоки Но печеньки пружинистые, как у Вас и написано. Похожи на имбирные прянички-мягкие и пушистые А, еще орехов не было, посыпала миндальными лепестками. В общем, наэксперементировалась Но получилось очень вкусно

Леночка, как же я рада, что ты нашла нужную замену и испекла вкусное печенье!

Eleika писал(а):

Внешне, конечно, на Ваши не совсем похожи

Очень даже похожи!
Все получилось правильно, только из-за отсутсвия темной патоки, печенье получилось светлым. Но это же не главное!
Я смотрю на печенье в разломе и вижу, что получилась правильная текстура теста! И с миндалем, думаю, что очень вкусно!
Леночка, спасибо тебе, что порадовала своим отзывом и красиво-аппетитной фоткой!