ли-ли-я
Лиля
51 год
Украина
Лика,пекла я в субботу твой хлебушек,но похвастаться нечем.Такой красоты, как у тебя не получилось.Фото не хочу выставлять,так как очень нефотогенично получилось.Все было хорошо,рецепт очень точный,тесто замесила,хорошо поднялось,затем в формах 70минут подходило.А вот подвела меня выпечка,вернее температура в духовке.Я сделала 220гр.,пекла 45мин.Вытянула из духовки с хорошо зажаренным верхом.А как только вынула хлеб из форм,увидела,что бока и низ просто белые-белые,как-бы сыроватые.Вобщем, я поняла, что мне нужно было сделать темп.поменьше, пусть дольше бы выпекался.Я обычно хлеб 1час пеку, а бывает и дольше. Я его перевернула, еще немного допекла,так что вид у хлеба получился не для съемок.Но ничего,муж одну буханочку уже съел,вкус у хлеба хороший. Так что я с отчетом,но без фото...
