Болталка для хлебопёков-3

usya писал(а):

икра проваливается да, надо перед формовкой как-бы промять тщательнее. Большие пузыри выйдут, а мелкие более равномерными будут. Но без фанатизма, не со всей дури. Ну, это не про тебя, Катя по твоему хлебу я могу сказать, что ты деликатная

Ой, Аллусик, ну ты юмористка!
про икру это ты верно подметила!
спасибо, я так и подумала, просто времени у меня на замешивание всегда мало,
а хлебушку тоже нужно внимание уделить ))