Замороженное молоко разломать ложкой и взбить блендером(получится пышная пена),после этого ввести в него желатин(остывший!!!) с сахзамом.
Выложить на слой желе из каркаде и дать застыть в холодильнике.
оно как мороженое получается? в морозилке хранить надо?